Fischbratküche

Der Burger war vor 50 Jahren noch eine bratwurst, bestenfalls eine Currywurst. Da gab es doch den einen oder anderen Gastronom der Geschichte schrieb.
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Hinnerk
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#1 Fischbratküche

Beitrag von Hinnerk »

Moin!
Ich kann mich noch gut an die Oldenburger Fischbratküche erinnern. Die befand sich auf einem alten umgebauten Binnenschiff ganz vorn am Stau gegenüber der OLB. Über einen Steg gelangte man aufs Schiff. Im Rahmen des Umbaus am Stau fand die Fischbratküche dann 1962 eine neue Bleibe am Stau 17. Wie lange sie dort war weiß ich nicht mehr.
Später gab es dann noch mal ein Fischrestaurant in der Wallstrasse/Ecke Lange Str. Beide hatten aber nicht den Flair der "echten" alten Fischbratküche. Schade, dass es so etwas in Oldenburg nicht mehr gibt.
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